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会津坂下町でお米やそば粉を生産・販売|若宮ばくさく

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2015 会津坂下発動機運転会で・・・

6月6日(日) 最高のお天気!! 私は去年に引き続き、受付担当です。 懐かしい顔ぶれに思わず『お帰りなさい』と言ってしまいました。この福島に来てくれた嬉しさと、また会えた喜びに一年振りの再会に歓喜!! そして『また来年、ここ福島で会いましょう!!』 と言って皆さんを見送りました。

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白いちご

白いちごが完熟したので食べてみました!すっぱいですがいちごの香りがして美味しかったです。収穫しないとだんだん赤くなってきます・・・

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いちご

白イチゴと赤イチゴを育てています 上が白イチゴ!下が赤イチゴですIMG_0383 IMG_0386 IMG_0384

アスパラの仮植

4月6日~7日 アスパラの苗を仮植をしました。しばらくポットで育て畑に植えて秋にはハウスの中に・・・本当に手間暇がかかりますが、冬には美味しいアスパラが収穫出来ます。買って食べるのは簡単ですが、種から育てて収穫するまでには大変です!しかし我が社のアスパラはどこにも負けない甘くて風味の良い自信作です。
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律心館6年生追い出し稽古

律心館恒例の6年生追い出し稽古、在学生、先生方に6年生3人がかかっていきました。

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きつい稽古が何事にも挫けない精神を養い、将来に羽ばたいてくれる事を願って・・・・・。    by j.u

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そろそろGアスパラは・・・

年末から収穫していたGアスパラはだんだんと終わりです。まだホワイトアスパラは収穫出来ますが、Gアスパラ終了!
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今もハウスの土の中は20度もありアスパラの成長には最適です!
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アスパラのアイスが出来ました!

道の駅 湯川・会津坂下『デュミール』のジェラートのお店に、若宮ばくさくのアスパラで出来たアイスが発売されました~ さっぱりしていて、アスパラの風味が絶妙で美味しです! なかなかアスパラのアイスは無いと思います。食べてみる価値あり!
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道の駅・あいづ

先日『道の駅・あいづ』に行って来ました!! 中に入るとすぐ 1月14日に会津坂下町で行われた『大俵引き』で使われた大俵が展示してありました。
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そして農産物直売所に ばくさくのアスパラを出しています。今ならホワイトアスパラもあり、お手頃アスパラも置いてあります。
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その日の朝に収穫して持って行くのでみずみずしい甘いアスパラです!!

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