＜会津坂下産 グリーンアスパラガス＞

2月に播種し、6月上旬に定植し、糖含量が充分に蓄積してから堀上、暖房をして、12月下旬から2月いっぱいまで収穫します。根をきっているため、他の栽培のアスパラより糖度が高いのが特徴です。サラダ感覚で生でも食べられます。