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会津坂下町でお米やそば粉を生産・販売|若宮ばくさく

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謹賀新年

謹賀新年

今年も良い年でありますように!

アスパラ、大分伸びてきました。まもなく販売開始いたします。

最近の動き

坂下南小学校、総合学習(稲作体験) 最終メニュー 縄ない

準備も大変です。

藁すぐり

藁ぶち

「稲は余すところ無く、使っていた」という日本の文化を理解してもらえれば  ベターかな👍

11月の動き

今月もいろいろありました。

11月2日 坂下南小学校稲刈り体験

11月11、12日 ばんげいにしえ街道新そば祭り、今年も1000人以上の来場者で賑わいました。

11月16日稲刈り体験した稲を足踏み脱穀機で脱穀、とうみで選別し籾摺り機で玄米にしました。

11月20日に収穫を感謝し、おにぎりパーティー。昔の人は大変だったと感想があり 、食べ物を大事にする気持ちが備われば有り難いです。

会津坂下町 秋の大収穫祭 in 富士見工業団地 2017 11/23(木)〜24(金)

11/23(木)〜24(金)に、埼玉県川越市の富士見工業団地にて「会津坂下町 秋の大収穫祭」が開催されます。

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若宮ばくさくでは、新米、そば煎餅、そば粉、そばの実、そば焼酎「福島の風・出逢い」を販売いたします。

ぜひお越しください。

 

<アクセス>

 

ばんげいにしえ街道「新そば祭り」

ばんげいにしえ街道「新そば祭り」開催します。
期日、11月11日~12日
場所、会津坂下町農村環境改善センター
坂下自慢の十割蕎麦が食べ放題です。

蕎麦刈り始まりました!

今年度の蕎麦刈りがようやく始まりました。

今年度は播種期に雨が多く、発芽不良の圃場も多々ありましたが、残った圃場は豊作のようです。

でも、刈り取り期も雨でなかなか刈れません。

会津工業高等学校の生徒が実習に来ました。

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まだ2年生ですが、自分の夢に向かって一生懸命な姿に感銘を受けました。そして何よりこの2人は我が町『会津坂下町出身』で、住んでいる町をもっと知りたい! と、3日間の実習をすべて会津坂下町にしてくれたのです。若者は都会に憧れ、若者の人口が少なくなっている現状のなか、こんな2人は大切な町の宝だとしみじみ思いました。

ほんのり屋さんが稲刈り体験

春の田植え体験に続き第2段、東京でおにぎりを販売するほんのり屋さんのスタッフの方々が当社の圃場で

稲刈り体験。

稲刈り後、JAの職員が握ってくれた塩おむすび、極上の会津米が最高でした。

第7回稲刈り寄席開催

久々の秋晴れのもと、三遊亭兼好師匠を招いての稲刈り寄席が8日開催されました。

東京から18名程のツアー参加者を交え、兼好米の収穫の喜びを分かち合いました。

夕方から落語、そして懇親会

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