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2023年8月24日
会津坂下町そば祭り 夏の陣来たる8/27に道の駅あいづ湯川・会津坂下にてそば食堂開催致します。

2023年7月27日
小林商店100周年イベント参加券来たる29日土曜日には藤川農産と協力した若藤食堂として小林商店のイベントに参加致します。

2023年4月5日
会津坂下町　桜祭り開催来る4月９日、１６日には桜イベントに便乗してお蕎麦提供いたします。ぜひご来場くださいませ。

2023年3月18日
若藤食堂開催

2023年1月26日
1/29ハンドメードマーケットin道の駅あいづ来る今週末に日曜日に道の駅あいづ湯川・会津坂下にて「ハンドメイドマーケット」に便乗してお蕎麦の試食販売を開催いたします。

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2023年9月3日
山本五十六の「誠」の思想と熱塩加納小学校の食育大分前ですが、山本五十六記念館に行ってきました。 田植えの繁忙期を終えての落ち着いた日常を取り戻した6月の中旬のことでした。...

2023年5月22日
そば打ちとして関わる地方創生の努力スタッフブログの更新がご無沙汰となり勝ちとなりました。現在は田植えシーズンの忙しさにもまれております。 今年は温暖な気候が目...

2023年3月18日
そばせんべい新作を試作。機械を自主整備今回は生そばの麺と同じような細さで切って揚げてみました。 短くして揚げてもせんべいはクネクネ曲がってしまって一定せず。 食べ...

2023年2月20日
商工会青年部研修旅行（新潟県燕三条市）私が所属する地元の会津坂下町商工会青年部の行事で鉄器産業で歴史のある新潟県燕三条市に行ってきました。 旅行計画は私が段取りし...

2023年2月20日
道の駅そばふるまい2023シーズン今年も道の駅あいづ津川・会津坂下にて蕎麦の試食販売をひらいております。 農閑期である冬の時期に生蕎麦の売り上げを挙げるための...