今日の研修生

若者の体力はやはり凄い!!　三人の研修生は一年後どんな夢を抱き将来を決めるのか楽しみです。

６次化商品の試作

６次化商品を開発している横山さん。リンゴのジュレを試食しました。まだ完成ではなく、もっと色々アイデアがあるみたいですが、ジャムとは違う甘さや食感でした。見た目も綺麗で爽やかでこの先どんな風に商品化されるか楽しみです！

下のジュレがふじ・上が王林です。品種が違うとこんなに色彩も違うんですね！

すくすく育ってます

我が社の小山さんが仕事終わりに育てている野菜達です。田植えが終わってからの野菜作りなので、まだ最盛期を迎えていませんが、すくすく育って収穫が楽しみです！

軽トラ・夕市が開催されました

第２回　軽トラ・夕市が１０日に開催それました。その中に猪俣さん家のニンニクが・・・臭いの少ないジャンボにんにく・そしてホワイト六片の２種類あり、暑さを乗り切る為か(笑)大好評でした。次の７月１９日(日)の軽トラ市にも出品予定ですので、是非軽トラ市に足を運んでみてはいかがでしょうか??

バーベＱをした時に、ジャンボにんにくをアルミホイルに包み、蒸し焼きにしたらとっても美味しかったです！