会津坂下町の姉妹都市である富士見工業団地への出店に向けて忙しい加工所の様子を送ります。  そば煎餅のそば生地をカットしています。 その隣ではそばシフォンケーキ調理を作業中です。  焼き上げたそばシフォンケーキをこのように瓶に差して冷やします。  フライしたそば煎餅です。 みんなでシフォンケーキを肴にお茶のみしてます。  そば粉を使った創作料理としてはなかなかだと思います。ケーキの生地としてクリームやチョコレートを塗れば様になるはずです。 道の駅へ出荷する途中で虹を発見。 場所を選べばインスタ映えのある風景を写真に収めることもできますが、いかんせん仕事中なので先を急ぎます。そもそもインスタやってない 道の駅に頭注悪。ラベルを貼り付けて商品棚に陳列。 一仕事終えてジェラート。白いのは幸せミルク。黄色はカボチャだったような。