蕎麦祭り冬の陣 ひな祭りの日に蕎麦まつり冬の陣を開きました。 わけあって蕎麦の食事提供をメインとしたイベントはできなくて、何かのイベントに付随したかたちを課されます。 ということで他のお店を巻き込んでの共同出店となり、規模の大きい出店イベントとなりました。 賄いそば。自分たちが打ったそばを忙しさの合間に賄いで頂きました。 続いて3/24には今シーズン最後のそばふるまいを開催。この試食販売を5年以上通して継続するうちに道の駅での生そばパックの売上はかなり成長しました。テントが壊れそうなほど強風の日や極寒の雪景色の中でやって来た苦労が今では楽しい思い出として懐かしく思い返されます。
