〒969-6576 福島県河沼郡会津坂下町大字牛川寿ノ宮1905 TEL:0242-85-8861

会津坂下町でお米やそば粉を生産・販売|若宮ばくさく

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お待たせしました! アスパラの販売開始です!!

今年もグリーンアスパラの販売が開始しました。まだ始まったばかりなので数は少ないですが、会津坂下町の『うまかんべ』と道の駅『あいづ湯川・会津坂下』で販売しています。朝取れたてなので、とってみずみずしいです。近々ネット販売も開始になると思いますので今しばらくお待ち下さい。
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今の季節は朝靄の中収穫が始まります
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縄ない体験

坂下南小学校5年生の総合学習、稲作体験で手刈した稲藁で縄ないを行いました。

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こんなに長くできました。

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稻藁でいろんな生活用品を作っていた日本の文化は素晴らしい󾬆

ソバ粉と兼好米の販売を開始しました。

  ソバ粉
こだわりの6歩挽き会津坂下産ソバ粉、のど越し良く、ほのかな香りと甘みが楽しめます。玄そばの6割しか
だしていませんので、水だけではつながりません。湯ごねをしっかり行ってください。

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  兼好米   
「農笑交プロジェクト」三遊亭兼好師匠と栽培した会津坂下産コシヒカリ、笑いで兼好(健康)に🍚🍙

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坂下南小おにぎりパーティー

坂下南小5年生の総合学習、稲作体験で収穫した米を使用しておにぎりパーティーをおこないました。

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稲作を指導した船窪有志会が招待されました。

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自分達で育てた米の味は最高です。5、6個たいらげる子供たちも・・・

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アスパラ堀り

11月18日・19日の二日間、畑で育てていたアスパラを冬の間収穫するため、ハウスの中で育てる準備が着々と進んでいます。
会津の冬はもう始まってますから・・・急がないとです
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今の季節、畑仕事は泥んこになりながらの重労働です!

身不知柿の販売を終了します。

本日をもって身不知柿の販売を終了いたします。多くの方にご購入いただきまして有り難うございました。
来年度もよろしくお願いいたします。

坂下東小で脱穀体験

稲刈りで棒がけした稲を昔ながらの足踏み脱穀機で脱穀

へたすると逆に回ってしまい、悪戦苦闘

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脱穀したモミから藁を取り除き、唐箕で選別し
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籾摺機で玄米にします。
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坂下町文化祭で軽トラ市開催

11月3日坂下町文化祭で中央公民館駐車場で軽トラ市を開催、朝方まで雨でしたがなんとか

回復し、大盛況でした。
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サービスの焼き芋が最高でした❗
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農笑交稲刈り寄席開催

今年度も三遊亭兼好師匠と田植えをした圃場で稲刈り体験、
東京から師匠のファンの方々も大勢参加していただきました。

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コンバインで刈れば一瞬ですが  手刈りで汗をかいたぶん、味は格別です。
みなさん 満足顔です。

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