フィリピンにあるIRRIはアジアでは最も古く、最大の国際農業研究所で稲に関する研究と教育を行う、機関です。

今回、日本から出向している林さんの協力で視察をさせていただきました。

120ヵ国の依頼を受けて4000種以上の種子を保存しているとのことで国際的になくてはならない

存在になっています。

国際親善の一貫なのでそば打ちの実演と試食会を申し出たところ、「是非に」と言われ、おこな

ってきました。ヨーロッパ、インド、現地の方等、いろんな国の方々がおり、受け入れられるか

不安でしたが大変喜んでいただきました。

昨年5月3日にオープンした道の駅国見あつかしの郷を見学してきました。

国道４号線沿いにあり、1日当たりの入り込み客数が平均6,500人には驚きました。

地元の所得拡大のため、全て直営店にしたり 緊急の避難所としての機能を備えたり

子供達に木を好きになってもらうための木育広場つながるーむなど国見町住人

側にたったスタンスに感心しました。

例年に無く、マイナス１０度を割る日が続いていますがWアスパラも大分伸びて

きました。

まもなく販売開始いたします。

道の駅あいづ、などで販売を開始しておりました、グリーンアスパラガスの販売をオンラインショップでも開始しました。

グリーンアスパラガスのオンラインショップはこちら。

五穀豊穣を願う奇祭“大俵引き”が1月14日、会津坂下町役場前で開催されます。

大俵引きの前に行われるスポーツ少年団東西対抗俵引きでは 、行事役で参加します。

謹賀新年

今年も良い年でありますように！

アスパラ、大分伸びてきました。まもなく販売開始いたします。

坂下南小学校、総合学習(稲作体験) 最終メニュー 縄ない

準備も大変です。

藁すぐり

藁ぶち

「稲は余すところ無く、使っていた」という日本の文化を理解してもらえれば  ベターかな👍

今月もいろいろありました。

11月２日 坂下南小学校稲刈り体験

11月11、12日 ばんげいにしえ街道新そば祭り、今年も1000人以上の来場者で賑わいました。

11月16日稲刈り体験した稲を足踏み脱穀機で脱穀、とうみで選別し籾摺り機で玄米にしました。

11月20日に収穫を感謝し、おにぎりパーティー。昔の人は大変だったと感想があり 、食べ物を大事にする気持ちが備われば有り難いです。

11/23（木）〜24（金）に、埼玉県川越市の富士見工業団地にて「会津坂下町 秋の大収穫祭」が開催されます。

若宮ばくさくでは、新米、そば煎餅、そば粉、そばの実、そば焼酎「福島の風・出逢い」を販売いたします。

ぜひお越しください。

＜アクセス＞

ばんげいにしえ街道「新そば祭り」開催します。
期日、11月11日～12日
場所、会津坂下町農村環境改善センター
坂下自慢の十割蕎麦が食べ放題です。