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会津坂下町でお米やそば粉を生産・販売|若宮ばくさく

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農林中金の復興ファンド事業で福島民友に掲載されました。

日本デルモンテ株式会社から施設を譲りうけたのですが、昭和50年頃に建設されたので

老朽化が激しいため、改修工事を行うことにしました。

融資だけでは資金繰りがきつかったので、出資は大変有り難いです。

秋には完成予定で人が集まる会社を目指して頑張りたいと思います。

第7回田植え寄席開催されます。

明日6月1日、会津坂下町農・笑・交プロジェクトによる第7回田植え寄席が開催されます。

午後2時より田植え体験

午後5時30分より三遊亭兼好師匠による爆笑寄席です。

そば焼酎”出逢い“ネット販売開始しました。

お酒のネット販売は、未成年者に制限があるためなかなか大変でした。でも

4年連続、モンドセレクション最高金賞を授賞した“出逢い”を味わっていた

だければ何よりです。

ストレート、水割り、蕎麦湯割、そして 最高におすすめなのが炭酸割、出逢

い、3割、氷を入れ、最後に炭酸、レモンのスライスを添えると最高です。

お試しください。

NEW田植え機始動

GPS機能、密苗仕様の新しい田植え機で田植え開始

面積が増えるなか、どう効率良く、きれいに、早く作業をするかが課題です。

新しい田植え機に期待大です。

そば打ち体験・兼好落語in東京

2月18日、東京都墨田区のBIGSHIPにおいて兼好師匠の落語とそば打ち体験を

行いました。総勢、50名

坂下のそばを十分堪能していただきました。

物販で坂下の農産物と農笑交プロジェクトをPR

ばんげ商人塾でプレゼン

会津坂下町商工会主催のばんげ商人塾で「私が目指す経営学」と題してプレゼンしました。

そば焼酎「出逢い」の新しい飲み方【出逢いのハイボール】を提案

     出逢い 3〜4割  強炭酸 6〜7割   レモンのスライスを乗せて完成

    スッキリした味わいが最高です。

    

IRRI(国際稲研究所)視察研修とそば打ち実演

  フィリピンにあるIRRIはアジアでは最も古く、最大の国際農業研究所で稲に関する研究と教育を行う、機関です。

今回、日本から出向している林さんの協力で視察をさせていただきました。

120ヵ国の依頼を受けて4000種以上の種子を保存しているとのことで国際的になくてはならない

存在になっています。

国際親善の一貫なのでそば打ちの実演と試食会を申し出たところ、「是非に」と言われ、おこな

ってきました。ヨーロッパ、インド、現地の方等、いろんな国の方々がおり、受け入れられるか

不安でしたが大変喜んでいただきました。

道の駅湯川・坂下農産物販売協議会視察研修

昨年5月3日にオープンした道の駅国見あつかしの郷を見学してきました。

国道4号線沿いにあり、1日当たりの入り込み客数が平均6,500人には驚きました。

地元の所得拡大のため、全て直営店にしたり 緊急の避難所としての機能を備えたり

子供達に木を好きになってもらうための木育広場つながるーむなど国見町住人

側にたったスタンスに感心しました。

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