〒969-6576 福島県河沼郡会津坂下町大字牛川寿ノ宮1905 TEL:0242-85-8861

会津坂下町でお米やそば粉を生産・販売|若宮ばくさく

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農笑交寄席、起請文の締結

齋藤文英町長誕生に伴い、三遊亭兼好師匠と町との起請文の調印式を行いました。
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農笑交プロジェクトを通して坂下町の振興に協力をしていただき、町は師匠のバックアップをしていきます。
調印式の後は、師匠の落語2席と懇親会でいつもの事ながら、大いに盛り上がりました。
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今後の予定
3月28日 蕎打ち体験と寄席 東京都江東区総合区民センター
5月31日 田植え寄席
8月17日 そば打ち寄せ
10月24日 稲刈り寄席
2月    農笑交寄席

坂下町町長、プロジェクトF21と懇談

2月6日、会津坂下町町長室で齋藤文英町長、プロジェクトF21のメンバーと懇談
プロジェクトF21の齋藤武二社長よりそば焼酎「出逢い」のモンドセレクション最高金賞
を受賞するまでの経過説明があり、出逢いの話で大いに盛り上がりました。
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齋藤文英町長
(株)若宮ばくさく 内海淳一     プロジェクトF21 齋藤武二社長
(株)若宮ばくさく 高波和廣     プロジェクトF21 追分拓哉取締役

新春発動機運転会視察

新春発動機運転会が1月11日埼玉県玉発動機愛好会主催でJA神川集出荷施設で開催されました。坂下での発動機運転会を開催する参考のため、視察してきました。

珍しいものがたくさんあり、大変驚きました。

エンジン付き自転車

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キャタピラ耕耘機

 

 

坂下南小縄ない体験

会津坂下南小学校で5年生が縄ない体験を行いました。11月に脱穀をした際に残った稲藁を軟らかくし、船窪有志会の指導で初体験。稲すべてを使いきる日本の文化は素晴らしい󾬆

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兼好師匠の独演会で米販売

東京人形町で毎月行われている三遊亭兼好師匠の独演会で米販売を行いました。
今年度、兼好師匠とファンの方々と育てた米です。りんごと身不知柿も販売し大盛況でした。
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いにしえ街道新そば祭り開催

会津坂下町農村環境改善センターで11月8,9日そば祭りが開催され、蕎打ちで参加しました。

坂下のそばはそば粉100%はもちろんですが、粉は55%挽きで白く、のどごし抜群のそばです。

1000名以上の来場者を迎え、盛大に行われました。

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脱穀体験

昔懐かしい足踏み脱穀機で刈り取った稲の脱穀を行いました。

手作業はどれほど大変か、米一粒の大切さを深く味わいました。

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麦播き

『ゆきちから』小麦を播きました。秋から冬にかけ会津の朝はもやがかかり、スッキリしません。しかしお天気が良い日は磐梯山を目の前に紅葉をみながら仕事ができるので疲れも吹っ飛んでしまいます。

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