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会津坂下町でお米やそば粉を生産・販売|若宮ばくさく

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今年も蕎麦撒き開始

昨年は実が入らなくてかなりの減収、豊作を願って今年も蕎麦撒き開始

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干ばつぎみなのに4日ほどで芽が出てきました。

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収穫が楽しみです❗

会津坂下軽トラ朝市が開催されました。

平成28年度の第1回目の軽トラ朝市が開催されました。

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今年度は11月まで第2日曜日に開催されます。

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今回は子供達によるホップステップダンスを行いました。

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次回は8月14日です。        by  u.j

今年、身不知柿食べられるかな?

4月12日の雪で果樹に被害
我が家の高田梅は収穫皆無、身不知柿の芽もまばらです。

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冬、雪が少なく過ごしやすかったけど、どこかに影響がでるんですね。

トマトランドいわき

私が研修で一番楽しみにしていたトマトランドいわき!
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ミニトマト・中トマト・大トマト
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たくさんの種類を1年を通して栽培していました。そしてビックリしたのは
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列の両側にレールがひいてあり、収縮できる台車に乗ってトマトの収穫や葉の選定など腰を曲げずに楽々異動して作業が出来ることでした。そしてトマトのノウハウを生かしパプリカも同じ方法で栽培してました
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ここの施設は最近、雑誌・新聞などに載っているので平日でもお客様で賑わっていました。
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IMG_0808 今回の研修で水耕栽培の最先端の勉強ができて良かったです。今の自分の仕事に活かせられたら素敵だなあーと思いました。

ワンダーファーム・2

いわきワンダーファームの中に採れたてのトマト料理が食べられる『森のキッチン』があります。
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約30種類の料理がビュッフェスタイルでいただけます。本格石窯で焼いたトマトピサ・・・そして採れたてのトマトを自分で絞ってトマトジュースなと・・・
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大人1500円・シニア1300円・子供800円・キッズ500円でいただけます。
私が一番美味しかった料理はやっぱり(笑)ミニトマトが入ったサラダでした!
春には収穫体験出来るトマトハウスがオープンしたり、森のアグリ工房(加工工場)がオープン予定だそうです。

ワンダーファーム

3月14日 いわき市にあるワンダーファームへ研修に行って来ました。
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以前、我が社でもミニトマトを作っていたので、凄く興味がありました。福島は会津・中通り・浜通りの3つの地方にわかれていて、会津と浜通では全く気候が違うので栽培方法も違いました。
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先ずは『森のマルシェ』
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ここには直売所・カフェが入っています
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採れたてのトマトや野菜・花などが購入できたり、カフェでは『トマトのシュークリーム』などが食べられます。
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律心館卒業生追い出し稽古

3月13日会津坂下農村環境改善センターで今年度の卒業生の追い出し稽古会

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卒業して剣道をしてもしなくても今までの経験を生かしてくれれば・・・。
卒業、おめでとう㊗

田植えでびっくりぽん!

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1月20日の琉球新報新聞に『日本一早い田植え』がのっていて、びっくりぽん! 沖縄県の八重山は県内でも米どころで、竹富町西表島で超早場米の植え付けが始まりました・・・米の品種は『コシヒカリ』いくらコシヒカリでも私が住んでいる福島県会津坂下町は今日は大寒で例年よりは雪は少ないですが、 朝晩は氷点下になる寒さです。因みに稲刈りは5月中旬と書いてありました。びっくりぽん!

福豆俵まき

1月14日の初市で大俵引きの後に、振る舞い酒とお餅が配られました。
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そして今年の運だめし?? 365個の福豆俵やみかんが投げられます。
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ちなみに私は福豆俵はとれませんでしたが、みかんをとりました!! 今年はいい事がある予感がしてきたぞー!

会津坂下町初市

1月14日は会津坂下町の初市です。毎年下帯一本の男衆が大俵を引きます。東西にわかれ、東方が勝てば米の値段が上がり、西方が勝てば豊作です。さて今年はどうだったのでしょうか?・・

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東方が勝って、米の値段が上がる!! でした。長さ4メートル・高さ2.5メートル・重さ5トンの大俵は公民館の外に飾られています。

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